2008年10月15日
蜂蜜生姜
昨晩、蜂蜜生姜を作りました!
一昨年位から 寒くなるころによく作るようになりました^^
まぁ~作り方は、ほんまかんたん♪
今回も写真無しww いつも用意しわすれてるから・・・・今度撮ってみよう!
で
生姜一袋、場合によっては(濃い目の時)二袋を摩り下ろして
りんごとかあるときは一緒に摩り下ろします
で
フライパンで炒めますじっくりと中火で時間・・・・今度は計っとこうww
少し色付きだしたら水を、少々いれてまた炒めます・・・・時間は・・・・忘れた・・・・計っとこう・・・・ww
それを2、3回繰り返したら
蜂蜜を入れます~え~と徳用1本(今回中国製だったかな・・・)
であとグツグツ5分くらい煮込んだら完成だっと思います^^
熱いうちに 瓶に入れます^^
煮込みすぎると 冷えた時 かたまるんだよね~^^;
冬は、これで暖まります^^
追記-出来上がり
瓶入れ済み

一昨年位から 寒くなるころによく作るようになりました^^
まぁ~作り方は、ほんまかんたん♪
今回も写真無しww いつも用意しわすれてるから・・・・今度撮ってみよう!
で
生姜一袋、場合によっては(濃い目の時)二袋を摩り下ろして
りんごとかあるときは一緒に摩り下ろします
で
フライパンで炒めますじっくりと中火で時間・・・・今度は計っとこうww
少し色付きだしたら水を、少々いれてまた炒めます・・・・時間は・・・・忘れた・・・・計っとこう・・・・ww
それを2、3回繰り返したら
蜂蜜を入れます~え~と徳用1本(今回中国製だったかな・・・)
であとグツグツ5分くらい煮込んだら完成だっと思います^^
熱いうちに 瓶に入れます^^
煮込みすぎると 冷えた時 かたまるんだよね~^^;
冬は、これで暖まります^^
追記-出来上がり
瓶入れ済み
Posted by てん at 21:24│Comments(0)
│やってみよ~う!
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